Jeg håper at mange folk husker den sovjetiske komedien regissert av Leonid Gajdaj "Ivan Vasilievich yrke "og den berømte setningen Kramarov som gjorde fabelaktig reklame vanlig hermetisert.
Dette kaviar er beregnet for aubergine elskere og ikke bare. Det vil gjøre deg å huske vinteren sommerdager sitter på middag og se den fallende snøen utenfor vinduet.
fantastisk tomtPasser til nesten alle parabolen og garnityr. Vel, hvis du virkelig ønsker å spise, kan du bare spre på eggene på en sandwich, det er sant deilig!
Velsmakende aubergine kaviar
Steriliserte glass.
aubergine Vask, skrell og kutt i mellomstore terninger. Hvis du har tenkt å bruke en blender eller pass grønnsakene gjennom en kjøttkvern, kan bli kuttet større.
Hell over i bollen kaldt vann og tilsett til den en spiseskje av salt. Rør og nedre del av ryggen aubergine.
Dekk bollen og la stå i en halv time. Deretter avløp.
ren tomater. Hell kokende vann over dem og la stå i ett minutt og deretter flytte inn i kaldt vann. Fjern skinnet, noe som gjør cross-formet snitt. Skåret i terninger.
Slipe hvitløk. Finhakk løken.
Forvarm en stekepanne vegetabilsk olje. Sett hvitløk og stek raskt. Tilsett løk og stek til den er gyllen.
legge ut aubergine og stek alt sammen på en ganske høy varme.
Reduser varmen og la det småkoke i 5-6 minutter.
Legg hot paprika, tomater, koriander og salt.
- Vent til koking, og deretter justere oppvarming til burlenie opprettholdes.
- Småkoke til kokte grønnsaker.
- Tilsett sukker og eddik.
- Alt igjen bland godt.
- grønnsaker bringe til full beredskap.
Nå mange valgfrie, kan du male i en blender, men etter at det vil trenge mer tid til yngel.
ordne på preparerte krukker, Lukke dem og slå.
Dekk med noe varmt og permisjon inntil kjølig.
ingredienser:
- * 1 kg aubergine
- · 400 g løk
- · 300 g tomat
- -0,5 chili
- · 2 fedd hvitløk
- · 1 ts salt
- · 2 ts sukker
- · 2 ts eddik
- • 0,5 ts koriander
- · 100 ml vegetabilsk olje
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner og bekjente i sosiale nettverk, samt skrive sine oppskrifter og matlaging alternativer.