Dette er en svært original og uvanlig eplepai. "Usynlig" eller "usynlig" det kalles en baktanke. Det er så liten test i forhold til antall epler som det bare ikke synlige. Eplejuice voldsomt gjennomsyrer deigen og deretter steke den blir som en vaniljesaus.
Dette er "chip" av kaken. Han er uvanlig for vår smak, og mer som eple dessert enn tradisjonelle paier. I min familie denne kaken virkelig slo seg ned. De som liker noe nytt og annerledes, anbefaler jeg å prøve det. Denne oppskriften tilhører Simili søstre. Jeg har gjort det sine egne endringer, men har beholdt hovedprinsippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Eplepai - masse epler, en liten test
Ovnen ved 180 ° C grader.
Smør form av smør og dryss med brødsmuler. Jeg har en form på 24 cm.
Epler, fortrinnsvis Antonovka behov for å vaske og tørke. Skrell og ta ut kjernen. Tynt skåret til en tykkelse på ca. 2 mm.
Skiver epler umiddelbart dryss med sitronsaft.
(For å gjøre dette, kan du bruke pære kaken.)
Resultatet ble en hel skål med epler. Jeg vil legge til kake 50 gram rosiner. Han ble pre-dynket i vann.
DOUGH
Bland mel med bakepulver.
I mel blandet med freste havreflak (90 g hvetemel, 10 g havremel).
Ved smør tilsett sukker. Bland godt.
En etter en å gå inn i egget.
Legg en klype salt, en halv teskje av vanilje lim eller vaniljesukker og sitronskall.
Tilsett halvparten av melet og bland i minimum hastighet blandebatteri.
Tilsett melken og den resterende halvparten av melet.
Deigen blir helt flytende.
Bland forsiktig eplene med deigen.
Hver brikke skal ha blitt smurt test.
Noen ganger virker det som disse Epler vil aldri slutt! Men vi må fortsette.
Sett alle eplene i form.
Det kan bli stenket lag rosiner.
Jeg hadde ikke tålmodighet til å brytes epler pent, men jeg vet at kake vil være deilig uansett.
På slutten kan det være litt ram.
Du kan allerede nå sende en kake i ovnen og bake.
Mulig før baking dryss med kokos eller mandelblader.
Sett kaken i ovnen (180 ° C)i ca 50 minutter.
Det tok 50 minutter. Vilje til å sjekke trepinne.
Det er nødvendig å gi kaken avkjøles helt.
Når kaken er avkjølt sprenge med pulverisert sukker på toppen.
Resultatet ble en meget interessant usynlig kake fra flassende eple.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Svært velsmakende. Og rosiner, havregryn og bland godt med temaet.
INGREDIENSER:
Hvis du likte oppskriften setter du og skriv din mening i kommentarfeltet eller variant av bakervarer.
Hva om du er interessert i noe sånt som:
Tomater med pepperrot "Gorlodor"
Lam på gammel russisk oppskrift
Deilig steker og vakker gresskar
Farvel!