Hvis vi snakker om dekorere ferie tabellen varm tallerken, er det vanskelig å komme opp med noe vakrere bedre og mer praktisk disse ruller.
Saftig rull av kalkun med gresskar
- Klare grønnsaker. Vask og tørk kjøttet.
- Fordel kalkun bryst i fire deler for fire ruller.
- nøye å slå av kjøtt av samme tykkelseSlik at du kan rulle opp roll.
- Hvert stykke av kjøtt med salt og pepper på begge sider.
- Skjær løken og hakk gresskar.
- Surr løken i smør.
- Tilsett gresskar og kok til nesten kokt i det.
- Sett hvitløk med urter, karri, salt og pepper.
- Bland godt og varme opp inntil fullstendig kokt fylling.
- Sett det jevnt på kjøttet søm og roll roll.
- vikle ruller i plastfolie for forsegling og satt i kjøleskap i noen timer.
- Fremstill en blanding for panering.
- Egg med en skje med vann og en klype salt inntil uniform tillatelse eller unnskyldning.
- roll rulle i mel, deretter i egg, så i brødsmuler.
- Stek i litt olje.
Bring til beredskap i en forvarmet 200 ° C ovn i 15-17 minutter.
Se en kort video klipp med alle nyansene.
Bon appetit!
Julen oppskrifter for enhver smak!