Oppskrift curd kake Stolle
- Til varm melk add gjær, 1/2 ts sukker og ca to spiseskjeer av mel fra totalen.
- Deigen skal ikke være for tykk eller lite likvid.
- Dekkfilmen og lov å øke i volum til det halve.
- Ved eggene tilsett sukker, en klype salt og rør alt godt.
- Dette også legge honning, vaniljesukker og revet ost.
- Fyllstoffet Jeg bruker mandler og tørket frukt (rosiner og aprikoser). Jeg tørket frukt i brandy.
Opara kom etter 20 minutter.
Hvis det har gått 40 minutter, og ingenting skjer, så dårlig gjær.
VIDEO OPPSKRIFT
- Skill de to fulle spiseskjeer mel. Hell over i det brygge og egg blanding. All røre.
- Tilsett 100 g mykt smør og rør det i deigen.
- Hell på bordet i påvente av mel og elt deigen.
- Ved blanding er lov til å legge til en annen 10-20 gram mel.
- Round ut deigen, legg i en bolle smurt med olje og satt i et varmt sted å øke i volum med 2-2,5 ganger.
- Deigen er kommet.
- Sett tørket frukt og nøtter og spre dem.
- Rull opp roll. Endene kan festes.
- Vent ti minutter og danner Stolle.
- Stoll skift i pannen, laid pergament.
- La virke i ca en time korrektur.
Forvarm ovn til 180 ° C grader.
Sett den i ovnen.
Temperaturen ble senket til 170 ° C grader.
- Stolle bakes rundt 1 time. En halv time senere vil det trenger for å dekke opp til toppen, er han ikke brent.
- Stolle klar.
- Det bør smøres med smør og dryss med sukker.
- Stoll pakket inn i aluminiumsfolie, blanke siden i.
- Fra ovenfor kan du vikle eller pergament med et håndkle og la den i flere timer.
- Dette Stolle Jeg vil ikke beholde og utvide den i et par timer.
Her er en jule ostekake.
Ingredienser for curd Stolle:
Jule oppskrifter:
Hvor rask og deilig pickle rød fisk
Festlig salat "Favorite Male» 💘
Jeg ønsker deg bon appetit!