Det er på tide å marinere kjøttet for grilling i helgen. Rekord oppskrifter.
Øl marinade for barbecue
ingredienser:
0,5 kg løk
3 fedd hvitløk
2 timer. l. malt koriander
2 timer. l. paprika
1 time. l. salt
1 time. l. malt svart pepper
750 ml øl
forberedelse:
1. Løk skåret i halv ringer.
2. Hvitløk er gått gjennom pressen.
3. Bland alle ingrediensene og hell øl.
4. Tilsettes marinaden kjøttet fremstilt.
Marinade på mineralvann Barbecue
ingredienser:
1 liter av kullsyreholdig mineralvann
0,5 kg løk
1 ss. l. vegetabilsk olje
1 time. l. sort pepper
Artikkel 1.5. l. krydder for barbecue
1 time. l. salt
5 fedd hvitløk
forberedelse:
1. Skjær løk ringer.
2. Tilsett smør og krydder.
3. Hvitløk knust.
4. Bland alle ingredienser, helle det varme mineralvann.
5. Tilsettes marinaden kjøttet fremstilt.
Marinade rødvin for grilling
ingredienser:
300 ml tørr rødvin
4 stk. løk
sitron halv
5 erter av svart pepper
En pod av rødglødende pepper
1 time. l. salt
dill
forberedelse:
1. Løk, skrell og skjær i ringer. En løk finhakket og permisjon, til steking i panne.
2. Hot pepper frigjort fra frø og kjøtt skåret i stykker.
3. Slipe fennikel og plasser i en egen bolle, vil den trenger for å lage grill.
4. Overfør til en dyp emalje eller kunststoff kjøkkenutstyr kjøttstykker og hakket løk.
Omrør i 3-4 minutter, inntil skivene ikke er impregnert av duften av løk.
5. Hell 50 ml rødvin og saften av en halv sitron.
6. Lå for marinering av kjøtt i pannen, krydder hvert lag av urter, biter av rød pepper, erter sort pepper og salt.
7. Hell resten av vin, kjøtt, og på toppen satt løkringer.
8. Stram pannen med plastfolie og legg kjøttet i kjøleskapet i 5-6 timer.
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!