Jeg tilbyr en trinnvis oppskrift på en klassisk, veldig enkel vaniljesaus. Det viser seg meget velsmakende vaniljesaus, kan den brukes til lag kaker, for fylling éclairs og andre søte bakevarer! Men det viktigste er at en slik vaniljesaus kaker smurt med all den berømte kaken "Napoleon". Kokk med meg!
Trinnvis video oppskrift kan finnes på slutten!
ingredienser:
0,5 liter melk
0,5 Sukker Art
egg 2 pc
3 ss hvetemel
smør 30 g
vaniljesukker 8 g
Trinn №1:
I en bolle, kobler egg, sukker og mel. Bland med en mikser eller en visp, slik at det ikke var noen klumper av mel. Det vil ta 1-2 minutter.
Trinn №2:
Fordel hele mengden av melk på 0,1l og 0,4 liter. Hell så kald melk i en 0,1 liters egg-mel blandet og igjen blandes inntil uniform. Få vassen masse.
Trinn №3:
Resten av 0,4 liter melk helles i pannen og stedet på brann. Bring til kokende melk, og deretter helle en tynn strøm av smeltet masse fra melk, mel, egg og sukker.
Trinn №4:
Kok over svak varme til blandingen tykner, rør hele tiden. Vekt bør ikke brenne.
Trinn №5:
Sett kremen i en annen beholder, tilsett vaniljesukker og smør. Dekk med plastfolie slik at det ikke danner en topp plyonochku la avkjøle helt.
Trinn №6:
Resultatet ble en myk, glatt, søt og vaniljesaus. Etter ohladzheniya krem kan allerede brukes til kaker og kake. På grunnlag av denne vaniljesaus krem kan tilberedes i olje. Koker i henhold til min resept og du vil lykkes!
Hvis du likte oppskriften place Liker, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, dele en oppskrift på sosiale nettverk! Bon appetit!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter"Det er så mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trinnvisoppskrift videoer på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter":