I går med mine jenter (døtre) ble bakt kaker i yoghurt! Jeg knadde deigen, resten av arbeidet gjort mine jenter. Laget kjeks veldig raskt, uten plagsom.
For utarbeidelse må du ta 300 ml yoghurt og legge til 1/2 time. l. brus, Mix og vente på når yoghurt zaburlit.
deretter helle i 6-7 Art. l. vegetabilsk olje, Sette 2 kylling egg, 2 ss. l. sukker og 1/3 time. l. salt, Alt dette rør godt.
Neste add 1 time. l. (Med en god glide) bakepulver og 600 g mel. Vi er ikke første gang gjør en cookie, og tar alltid en annen mengde mel, alt avhengig av tykkelsen på yoghurt, egg størrelse, men mer enn 600 g aldri nødvendig. Eltes deigen skal være tykk, men litt klamre seg til hendene. Hvis deigen er for stiv, cookies bli tøff.
All... Deigen er blandet opp, kan du fortsette til dannelsen av cookies. Det finnes flere alternativer... Kan dele deigen i 2-3 biter, rulle ut hver brikke på bordet, og etter hva noen logging eller kopp kuttet ut kapsler, og kan gjøres litt annerledes, for eksempel, er vi gjorde... Del deigen i små biter, som veier omtrent 30-40 gram, deretter rulle ut hver bit av små pølser, og deretter fingrene priplyuschit. Alt dette arbeidet jeg har gjort en datter! Med dette håndtaket selv et barn på tre år. Neste gjøre "tabs" på den ene siden dyppet i sukker.
Shift cookies på en stekeplate, den avslappede pergament papir og send bake i ovnen. Temperaturen i ovnen må være 180 grader, og steketiden for å ta omtrent 25-30 minutter.