I dag, jeg koker svinekjøtt i Hussar... Oppskriften er ikke oppfunnet av meg, og navnet også! Og så, så tidlig som i noen oppskrifter jeg ble bebreidet for navnet som jeg gir fatet... Mer enn en matrett jeg ikke kom opp med navnet... Alle oppskriftene er fra kokebøker, magasiner og internett!
Men det handler ikke om det... Generelt er fatet svært velsmakende, tilfredsstillende og ganske lett å forberede seg.
Alle ingrediensene er omtrentlige, det kommer an på hvor mye folk vil forberede:
Svinekjøtt, et stykke (det vil si ikke opphakket eller stykker) på ca. 1 kilo
Poteter 6-8 mellomstore knoller
Par av lederne for løk
100-120 g hard ost
3-4 fedd hvitløk
5-6 ss majones
Krydder, salt, tørkede urter, pepper - alt etter smak
Du kan fortsatt ta oliven, friske tomater, friske urter
svinekjøtt (hvis ikke ta svinekjøtt, da det ikke vil være svinekjøtt-Hussar) For utarbeidelsen av denne retten, må du ta ett stykke, det vil si at det kan kuttes i platen. Hva slags dette er en del av, er valget ditt! Kjøtt skjære små plater, karakterisert ved at en halvdel av palme, ikke tynn (1 cm). Deretter hver brikke må være slo av en kjøkken klubbe lett.
Den fremstilte kjøtt plate stablet i en bolle, tilsette knust hvitløk (chesnokodavku gjennom, eller gjennom et rivjern), majones, salt, malt svart pepper, hva noen krydder på deres smak. Det går bra bakken muskat!
Alle gode oppsikt og fjerne hendene i kjøleskapet til marinaden i ca tre timer.
I mellomtiden, ta potetene, rense den, hogge og kok i saltet vann til de er møre. Deretter makulere tolkushkoy, hvis du ønsker å gjøre det nøye, det er forberede riktig potetmos... Jeg vet ikke, jeg er bare litt forelsket poteter.
Etter tre Chasa Vi når kjøttet ut av kjøleskapet, og spre den i en ildfast form (danner ikke fett). Legg kjøttet er ikke på toppen av hverandre, og nærDet vil si, er forsyning allerede porsjon.
På toppen av hvert kjøttstykke spredt løk, skrelles og skiver halv ringer eller ringer.
Videre spredning fremstilt potet.
Gni ost på toppen ...
Tanken er at for en vanlig middag, så å si, er retten klar til å sende i ovnen, men hvis du ønsker å gi en mer festlig utseende... Ovenfra, kan du tilsett hakket tomat skiver, oliven eller noe annet. Og så, i ovnen, i 40-50 minutter ved 180 grader.
Kjøttet viser seg svært saftig, myk! Det er deilig, og du prøver å lage mat svinekjøtt i Hussar.
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.