Hvis du spiste en krukke med pickles (agurker og tomater), jeg mener bare det innholdet du sannsynligvis har bodd pickle... Ikke i noe tilfelle ikke kommer ut det, er det bortkastet! På saltlake kan tilberedes dough for brød, kake, kan du marinere kjøttet i det, og jo mer du kan lage mat svært velsmakende, flavorful og utrolig myke cookies. I denne oppskriften er det ingen smør, ingen egg, melk, kan det trygt kalles mager.
Du trenger:
Full glass (fasettert) saltlake, i milliliter, trolig 230-240 ...
En halv kopp vegetabilsk olje
kopp sukker
Teskje (ingen lysbilder) av soda
Litt mer enn 2 kopper mel, hvor en + 2 ss. l.
Mer trenger tørket frukt, rosiner, nøtter - det må smak
Før du begynner å elte deigen, er det bedre å forberede tørket frukt og nøtter... Det vil si, tørket frukt du valgte må være riktig vaskes, tørkes, og hvis det er for eksempel tørkede aprikoser eller svisker, og deretter klippe... Nøtter, igjen noe, trenger ikke for finhakket... Igjen, kan du ta absolutt alle tørket frukt og nøtter, og deres antall, som kontroll av ditt valg (selvfølgelig, i moderate mengder)!
Vi fortsetter til utarbeidelsen av testen... Hell over i en skål med anstrengt (uten løv, kvister ...) saltvann, ble satt en skje med natron, og rør. Det vi ser... Saltlake har begynt å koke.
Etter en "voldsom reaksjon" saltlake med soda over, tilsett sukker og hell vegetabilsk olje, rør for å oppløse sukkeret.
Deretter legger melet. Med hensyn til antall sin... Hvis du legger til de to kopper, konsistens som en tykk kjeks deig. Spredt på en bakervarer det vil bare være mulig med en skje, og de ferdige kapslene blir flatere. Hvis du legger til mer bokstavelig to skjeer, vil deigen være betydelig tykkere. Og, hvis du smøre hendene med vegetabilsk olje, kan du lage en rund kjeks hender. I dette tilfellet vil de ferdige cookies være mer overdrevet. Og faktisk, og i en annen sak, vil slå ut svært velsmakende informasjonskapsler ...
Nå legger de tørket frukt, nøtter og bland igjen.
Legg deigen klar, en spiseskje, på en stekeplate, den avslappede pergament papir, prøver å gi en rund form cookie.
Stekes i ovnen på 200 grader, ca 20-25 minutter. Fra denne testen volum, kom jeg forberedt med to baker kaker.
Prøver slike cookies vil aldri si at det er tilberedt på saltlake... Det er luftig, veldig duftende og deilig. Nyt te!
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.