I dag, hjemmet lage en kake... Kjeks på kefir, fløte kokt kondensert melk. Kake tilberedes veldig raskt, alle produkter er fullstendig tilgjengelig, og hva han slår vkuuuuusny ...
ingredienser:
For å forberede kjeks ta:
Et par egg
400 ml yoghurt, noe fett
En del kopp sukker (190-200 g)
350 g mel
4 ss (med god glide) kakaopulver,
Teskje (med lysbilde) soda
Og, 3 ss vegetabilsk olje
For kremen:
Jar kokt kondensert melk (ca. 350-400 g)
Et par av kylling eggeplommer!
300 ml kokende vann
To spiseskjeer (en liten bakke) hvetemel
Vi begynner med utarbeidelse av kjeks... Ta to boller, poobemnee, en av dem lå alle bulk ingredienser - sukker, mel, kakao og bakepulver, og rør.
I en annen bolle helle flytende ingredienser - yoghurt, vegetabilsk olje og bryte eggene, rør, også.
Og deretter kombinere innholdet av to boller, får kjeks deig. Nå, ta en ildfast form, smør den med et lite stykke smør. Fyll stekt deig og sende i ovnen stek ved 180 grader, et sted 40-45 minutter.
Kjeks er svært gode stiger, spesielt seredinka.
Men det er ikke skummelt! Du kan rett og slett snu kaken og avkjøl i dette skjemaet, så litt haug legger seg. Selv om jeg tror det er nødvendig, kan dette brak da bli avskåret og satt i smule.Mens kake avkjøles, ta opp fremstillingen av krem ... Hvis du har jern posudku \ bolle, som kan bli satt på brannen, er det best å begynne å lage kremen direkte inn i den. Sett denne tallerken kokt kondensert melk og helle kokende vann, rør for å oppløse kondensert melk.
I en separat løsbare små posudku plommer fra proteiner (proteiner i denne oppskrift er ikke brukt), tilsetning av mel og helle en liten (omtrent et halvt glass) fortynnet med kokende vann kondensert melk. Grundig gni visp eller gaffel, ikke å forlate klumper av mel.
Deretter vi skifte den resulterende pasta i en bolle med fortynnet kondensert melk, og sette på et minimum brann. Og kok fløten til tykk, stadig omrøring. Alt dette er gjort svært raskt!
Når kaken er helt avkjølt, eller i det minste vil ikke være for varmt, skjær den i tre kaker, noen ganger kan det skje, og fire... Men først må du skjære av haugen.
Begynn å samle kaken... Kaker kan være impregnert svamp Kaken ikke tørke. Men det kan og suge, eller enkle sukkersirup, eller en søt kaffe, kan du selv melk... Hvert strøk med en krem kake, selv på toppen. Restene av kremen smører kaken på sidene ...
Top smule laget av kuttet kjeks tuberkel... Det viser seg meget velsmakende hjemmelaget kake enkel og tilstrekkelig budsjett!
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.