I dag lage deilige oste pinner ...
krever:
300 gram ostemasse korn, fortrinnsvis husholdnings
ett egg
To spiseskjeer med rømme
To spiseskjeer sukker
klype salt
Teskje bakepulver
Om 200 gram mel, kanskje litt lengre
Først satt i en bolle med ostemasse, bryte egg, tilsett rømme, sukker og salt. Og gnir. For å masse ble homogen bedre bruk tolkushkoy, gaffel så god gni vil ikke fungere... Og hvis du har en nedsenking blender, alle super!
Videre, ostemassen massen hell skje av bakepulver og siktet mel.
Elt deigen. Et sted ca 10 minutter å gi deigen "resten".
Nå begynner vi å forme ost pinner... Du kan ganske enkelt klype av et stykke av den totale prøve små biter, et sted i størrelse med en valnøtt, rull dem i sirkler.
Deretter rulle den ut mellom håndflatene flag, satt på bordet, og trykk lett ned med fingrene... Vi får ost pinner!
Eller... Del deigen i 3-4 biter, deretter hver brikke, en for en, rull til arbeidsoverflaten av bordet i lang flette. Og dette sele skåret i små terninger, og igjen, fingrene trykker forsiktig ned... Også få ost pinner! Jeg liker det første alternativet ...
Nå i en gryte, hell vegetabilsk olje, varme opp. Og i den varme oljen på begge sider av stekt ost pinner.
Rett fra pannen, skifte vi dem i en bolle og dryss med sukker. Men ikke nødvendigvisDet er for de som liker søtere ...
Oppskrifter av ost pinner på internett mye, og alle av dem hevder at det smaker godt. Jeg har gjort dem, og også sier - dette er virkelig en veldig, veldig god !!!
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.