Velkommen! I dag koker jeg veldig velsmakende forrett av kylling leveren... Denne tynne pannekaker fylt med lever! Som stuffing Jeg bruker egg og grønnsaker - løk, gulrøtter... Men dette er ikke grensen! I tillegg kan du legge sopp, ost, urter og så videre. Min versjon, som det var, "base" ...
Sett huskyer, skrive kommentarer, registrere deg! Alt dette er veldig viktig for forfatteren, og det er svært nødvendig for å fremme kanalen. Jeg skal få deg for denne svært takknemlig!
For fremstilling av lever pannekaker, bruker jeg:
En halv kilo kyllinglever
To kylling egg
tre spiseskjeer med en stor vannsklie !! mel
En halv teskje salt, pepper
Og melk - så lenge som nødvendig for fremstillingen av røren (300 ml)
For fyllet:
5 egg
2 gulrøtter
2 løk
hvitløk etter smak
majones
Salt og pepper
Alltid et spørsmål, hvor du skal begynne? Jeg anbefaler likevel å starte med utarbeidelse av fyllet. Og så kan du ha pannekaker steke leveren og umiddelbart pakk dem klar stuffing...
Her, som "bifurcated stuffing", kokte egg jeg bruker som smøring av pannekaker, og gulrøtter og løk som bruker det som en farse. Løk I skjære en fjerdedel \ ringer, gulrøtter gnidd på et grovt rivjern og yngel i et lite olje, jeg salt, pepper. Da jeg legge en skje med majones og bland. I en egen bolle med egg gnidd på et fint rivjern, klem dem et par fedd hvitløk (Som ikke liker hvitløk, og jeg og 4 fedd var ikke nok), også, legg majones, jeg salt, pepper, blandet.
Og nå slår jeg å lage mat lever pannekaker. Jeg pleide å forberede bare kylling lever, men du kan ta biff leveren eller blande to typer leveren. Til å begynne med, leveren behovet for å hakke eller hogge i en blander. Videre er delt bolle leveren egg, sette salt, en liten svart pepper, og 3 spiseskjeer (med en så god lysbilde) Mel.
Alt dette røres visp og visp bedre nedsenking blender (som jeg gjorde), slik at blandingen er en mer homogen og uten klumper. I prosessen med pisking helle melk, vil ikke si nøyaktig hvor mange vil gå, du trenger å se på konsistensen på deigen. Må få en flytende pannekakerøre.
En ytterligere yngel tynne pannekaker lever - den samme prosess som den mest vanlige melke pannekaker. Som et resultat, har jeg fra mitt antall ingredienser fra 19 pannekaker (stekepanne 23 cm i diameter).
Så en pannekake, første smører "egget ved å lime" ikke er for tykk, og deretter sette på kanten om en spiseskje vegetabilsk stuffing og wrap ...
Det er alt ... Vi har laget en meget velsmakende matbit lever pannekaker fylt! Før du klippe ut og tjene deres bord, er det bedre for en stund å fjerne vårruller i kjøleskapet. Det er utrolig deilig, jeg anbefaler deg å lage mat!
Hvis du liker oppskriften, ikke glem å like og Abonner. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.