Velkommen! I dag har jeg bake en deilig og ekstremt "billig" - det er meg i form av kostnader, pai... Denne kaken kan lett feste til kategorien "lean", det er ikke engang et snev av animalsk fett, og det er heller ingen egg. Men, for meg selv, jeg attributt til kategorien "Hvordan ut av ingenting - for å lage noe ...". Det viktigste at kjøleskapet fant en frukt eller bær juice, kompott eller fruktdrikk (og det kan være saften ut av syltetøy og vann), i ekstreme tilfeller selv bare mulig å bruke te med honning er honning pie... Og koker det "et stykke kake", og resultatet er en stor kake, 12 cm!
Sett huskyer, skrive kommentarer, registrere deg! Alt dette er veldig viktig for forfatteren, og det er svært nødvendig for å fremme kanalen. Jeg skal få deg for denne svært takknemlig!
ingredienser:
For "stuffing":
Du trenger 1 liter absolutt alle juice (med masse, uten masse), eller stuet frukt, fruktdrikk - denne deigen, og for "stuffing"
Sukker - det avhenger av sødme av drikken, jeg hadde 3 ss
3-4 ss maisstivelse (er kun 70 gram)
Deigen:
Juice, om det allerede skrev ovenfor
En kopp sukker, igjen, vil antallet varierer fra søt til drikke
En halv kopp vegetabilsk olje (110-120 g)
Delvis klype salt
En teskje bakepulver - hydrert i 2 teskjeer eddik
Og et pund mel.
Først fremstille fylling eller hellepanne. Dette gjøres som en vaniljesaus fylling, som er tilberedt på bålet, slik at så snart vi ta en liten metallpanne, hell i det 600 ml juice \ kompott. Sett sukker, stivelse, røre.
Satt i brann, og "brygge" fyll vil vanligvis slik tykk gelé. Fra tid til annen er det nødvendig å røre i blandingen tykne også er ikke nødvendig. Når alt blir tykkere, fjern fra varmen, hell hvor som helst er ikke nødvendig, trenger ikke å sette i kulda, bare fjerne de varme brennere ...
Nå kan vi begynne å lage deigen. I en separat bolle hell restene av saft, legg sukker, en klype salt, hell vegetabilsk olje, rør for å oppløse sukkeret.
Deretter sile mel, natron og put hydrert svært raskt røre visp det hele tatt. Deigen bør oppnås uten klumper.
Nå tar form av bakervarer, ville det ideelle alternativet være å bare delt mold, trenger det ikke å smøres, men bunnen er bedre å legge et bakepapir. Jeg har et skjema på 23 cm, er det mulig å ta mer, men i alle fall ikke mindre enn ... I forberedt panorere hell deigen for kaken. Og for å gjøre deigen mer jevnt fordelt, jeg har flere ganger jeg trykker på formen på bordplaten, bare litt ...
Nå tar fyllet og spre den med en skje eller øse i midten. Gjør det nøye, slik at ingenting vil ikke nummen... Og likevel!
Bake kake i en ovn ved 180 ° i 40 minutter.
Og så det viktigste !!! Etter kake bake, trenger du ikke det med en gang for å komme ut av form, spesielt prøver å kutte. Fyll i midten er for varmt, og dermed enda mer gurgling, hvis du begynner å kutte all sølt. Pie må kjøle ned, Deretter midten, grip og vil kutte som smør!
Den avkjølte kake kan være dekorert med bær eller sjokolade stenke, dryss med melis, da det generelt vil være "kake". Anbefaler du forberede denne kaken, ikke noe stress med matlaging, men resultatet er kjempebra!
Hvis du liker oppskriften, ikke glem å like og Abonner. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.