Velkommen! I dag, jeg forbereder en svært velsmakende og spektakulære forrett av sild... Ved tilberedning av måltider tar et minimum av mat, og også i minimale mengder. Selv om jeg er klar for et lite selskap, men i tilfelle "øke antall" forbrukere kan alltid øke antall produkter.
Ingredienser for matlaging:
Som du kan se, det gjorde jeg ikke spesifisere antall ingredienser - videre i teksten vil jeg skrive hvor mye jeg bruker produktet for å forberede denne snack. Men, det er ingen "strenge rammeverk" proporsjoner, noe du kan sette litt mer, noe mindre ...
Det første du må disembowel salt \ malosolonuyu sild, fjerne den med skallet, fjern frøene. Filet slipe - du kan male i en blender eller bla gjennom en kjøttkvern, men jeg foretrekker å finhakk med en kniv. Jeg brukte all halv halvparten av fileten, dvs. 1/4 av fiskefileten ...
Neste ta masse 2 skiver av hvitt brød eller pinne, crumble i en bolle, og legger til 3 v. skjeer av melk og la stå i 5 minutter for å mykne.
Etter 5 minutter i en bolle med smuler legger hakkede sildefilet. På en fin rivjern gni surt grønt eple - i mitt tilfelle er det 1/5 av gjennomsnittlig eple.
Også på et fint rivjern gni eggene. I brukte en hel kokt kylling eggeprotein og mer av et egg, eggeplomme blir gnidd på en fin rivjern inn i en separat bolle.
Innholdet i bollen bland, salt legge til er ikke nødvendig, selv om det kan være litt pepper.
Deretter tar de agurk og skjær dem i skiver eller avlange skiver. I min besittelse var en lang agurk - du kan ta et par korte agurker.
Og "målstreken" kan sies å starte - for hver agurk skive skje spredning bakke selodochnoy vekt, og dryss med revet eggeplomme. Og spredt på et fat - ser veldig imponerende !!! Jeg kom ut 15 stykker av slike snacks.