I dag var deilige pannekaker med cottage cheese. I teorien de blir fremstilt, så vel som de mest vanlige pannekaker, innblandet en kefir. Ja, disse pannekaker fås ikke som luft, fordi fortsatt tynge sin ost, Men... Men! Disse pannekaker er utrolig delikat, de bare smelter i munnen !!!
For å forberede disse pannekaker krever 200 g av absolutt alle curdHvis granulær ostemasse, for mye ømhet det bedre gni gjennom en sikt eller slipe tolkushkoy, blender. I curd add 2 egg, 3 ss. l. sukker og litt vanilje, Gni fortsatt.
Neste, hell i 0,5 liter varm kefirIkke spesielt forvarmet selvfølgelig bare romtemperatur...
Nå, vi sile gjennom en sil 1 time. l. bakepulver og mel. Mel vil ta ca 500 g, Kanskje litt mindre eller litt mer, men deigen skal få nok tykk og ikke spre!
Nå videre til steking, er det business as usual... Hell i pannen litt vegetabilsk olje (2 ss. l.)Og så når det er godt varmet opp, spre deigen med en skje. Brannen på samme tid bør være litt mer enn minimum, og for å bedre propeklis pannekaker, er nødvendig pan dekke.
Det er det, bør du prøve å lage disse pannekaker, jeg sikker på at du ikke prøve mykere ...
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.