Hei, mitt navn er Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som så ut til kanalen min - selv bare som har kommet for å se gjennom bildene... Les satt Huskies, skrive kommentarer!
I dag, jeg forbereder en kake av poteter... Dette er den enkleste oppskriften!!! Jeg kjenner mange detaljerte oppskrifter (og ikke bare disse kaker), og begynne å bruke dem allerede når de utføres "revisjon" i kjøleskapet - og det er allerede nesten ingenting igjen. Det vil si at den forventede dag med shopping - men det er "ikke planlagt" bare for i dag, og kanskje også for neste dag! En potet har vi alltid mye (forgjeves at hvis vi hele sommeren løpe rundt det) - og på grunn av denne grønnsaken kan tilberedes utallige!!! antall retter. Og her er min oppskrift på kaker - uten tillegg av egg, ingen smør, ingen krem ... Uten yoghurt! Vanligvis den enkleste oppskriften!
Ingredienser for matlaging:
Poteter - 6-8 knoller
Greens - mange
Salt, malt svart pepper - etter smak
Mel - 150-200 g, men det er!!! omtrent
Vegetabilsk olje for steking tortillas
Poteter! Det er nødvendig å rengjøre og kok til de er møre i lettsaltet vann. At denne prosessen var svært rask, så hogg den mindre. Og så i transformerings tolkushkoy puré.
Tilsett urter til poteter - det kan være ikke bare friske urter og frossen og tørket passer... Det er bare det at jeg alltid har friske grønnsaker i kjøleskapet - Jeg kjøpe store pakker, vasket under rennende kaldt vann, satt inn i et glass, det samme glass hell bare en spiseskje av vann og lukke engangs plast bag. Og på denne måten greenene bør jeg ha i kjøleskapet i 3 uker - så frisk! Selvfølgelig, noen av grenene begynner å gulne over tid, vil jeg bryte dem. Det var en liten digresjon ...
Fortsett å koke. Nå kan du legge potetene litt svart pepper og mel. Nøyaktig hvor mye mel trenger - vanskelig å si... Legg 3-4 ss først, og deretter om nødvendig, legg en skje. Så snart massen blir som en deig, samles i hele com - nok.
Sett potetdeig på bordet, strø med mel og dele seg i like små biter.
Hver brikke, rulle ut med en kjevle eller hendene til crumble kake. Hvis de stokk, støv med mel.
Stek tortillas i en panne, og legger meget liten mengde av vegetabilsk olje på begge sider til bruning. Poteter i seg selv allerede kokt, så "gjør" bare for å rødme. Og de kan også bare steke på en tørr stekepanne.