Det er ingen hemmelighet at alle nye er godt glemt gamle. Denne salaten ble oppfunnet på 70-tallet av forrige århundre, og det er her sammen med "Sild under en pels," begynte "fashion" til puff salater. Hva slags salat? La oss begynne å lage mat, og sannsynligvis mange lett gjenkjenne ham ...
Først av alt forberede en ost-plomme lim, som er en av de sektorene i vår salat. For dette formål i bollen I blandede gnidd på et fint rivjern plommer, 100 g hard ost (kan erstattes av sammensmeltet), grønn løk og 2 spiseskjeer med majones.
Den resulterende pasta inntil settes til side og fortsette å montere salaten. I kokte poteter gnidd på et grovt rivjern. Jeg skal samle salat i ringen fra kokekaret med en diameter på 19 cm. Poteter spredt på undersiden av ringen, og belegges med et tynt nett av majones.
Det neste laget - røkt fisk, makrell jeg har, men vi kan ta noen. Jeg fisk renset og skåret i svært små kuber ikke. På fisken behovet for å sette litt finhakket løk, fersk eller syltet, og deretter igjen en maske av majones.
Neste lag - kokt gulrøtter gnidd på et grovt rivjern. Dette laget er jeg ikke dekker majones.
Nå i salatblad er den samme pasta som jeg kokte i begynnelsen, jeg spre det forsiktig rundt omkretsen av salaten.
Det endelige lag - den gjenværende protein fra egg, er det også gnidd på et grovt rivjern. Majones er ikke dekket.
Og siden det nye året som kommer, bestemte jeg meg for å lage en dekorasjon for levering i form av en julegave krans ved hjelp av dill sprigs og granateplefrø.
Er det noen som har skjønt? Denne uvanlige deilig salat kalt "Mimosa". Pass på å prøve dette alternativet er matlaging, er jeg sikker på at mange vil sette pris på.
ingredienser: 7 egg, en røkt makrell, en stor gulrot, 2-3 mellomstore poteter, 100 g ost, 4-5 fjær grønn løk, salt, majones
Bon appetit!
Les også: Salat "New Toy"
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!