De som teller kalorier, ikke se! Oppskrift på en deilig butterdeig med valnøtter. Noen ganger selv jeg kaller det en cookie "Gata". Noe det minner meg om henne =)
150 g smeltet smør spredt i en bolle. Legg 500 g siktet mel Salter.
Det samme 0,5 ts natrium og 1 g av vanillin. Først litt blandet, og deretter slipe til fine smuler hender.
Deigen ble det tilsatt 200 ml krem (min hjemme) og omrørt. Først en skje, og deretter igjen med hendene. Den ferdige deigen er satt bort i kjøleskapet.
fylling nå. 50 g av myknet smør blandet med 160 g sukker og 200 g hvetemel. Da jeg male alle hender.
Valnøtter er knust. Jeg gjør alltid det med et kjevle. Veldig behagelig og, viktigst, veldig raskt.
Deigen spredes på pappen og skåret i tre like deler. Hver brikke er rullet ut tynt. Deigen klistrer seg ikke til styret - sin pre dryss med mel.
Spre stuffing, først, og deretter en bit av hakkede nøtter.
I vri røret.
Og nøye overlevert til en bakeplate. Hver "roll" stikk med en gaffel og god smøre drevet inn i egget.
På toppen av en liten dryss utstoppet og skiver.
I satt i ovnen i 25-30 minutter ved 180 ° C
Alt! Velsmakende informasjonskapsler klar til å gå! Du kan lage te))
ingredienser:
For deigen:
• Mel - 500 g
• Butter - 150 g
• Sour - 200 ml
• Soda - 0,5 ts
• Vanillin - 1 g
• Salt - en klype
For fyllet:
• Mel - 200 g
• Sukker - 160 g
• Butter - 50 g
• Valnøtter
• Egg - 1 stk. (For smøring)