Hvis du har planlagt en feiring, og du ikke vet hvordan å overraske gjestene - prøv å lage smørbrød med laks. De er utrolig deilig, velsmakende og svært enkel å tilberede. Vær trygg på at dine gjester vil sette pris på dette, og vil bli bedt om å supplement snack!
forberedelse:
Skjær i biter a la carte rugbrød eller brød, litt tørket i ovn eller på en tørr stekepanne til de er gyllenbrune. Det er viktig å ikke tørke opp brød og slå den inn i en cracker - inni den skal være myk, men utenfor - sprø. Når brødet er avkjølt, fordelt på hans cottage cheese med urter, eller uten. Satt på toppen av en sirkel av fersk agurk og en bit av saltet laks, dekorere med en kvist av dill og server. Hvis smørbrød gjør for lite, fest dem sammen med en tannpirker eller spyd.
I stedet for laks kan brukes noen annen rød fisk, og i stedet for cottage cheese curd lim prøve å lage mat på egenhånd. Rør pakke med cottage cheese med et fedd hvitløk og finhakket dill. Tilsett sort pepper, en klype salt og spredt på brød.
Disse smørbrød er de beste kokk i siste sving - rett før ankomst av gjester, på grunn av ost eller cottage cheese lim vil gradvis suge brødet og vil ikke være så skarp.
Bon appetit!