Dette snack er for de husmødre som ikke hastverk hvor som helst, men gjennomtenkt og så kokt. Resultatet rettferdiggjør seg selv!
forberedelse:
Ta 5 aubergine, ville være nok til mellomstore frukt, jeg skjær dem i skiver. Ideell tykkelse på 1-1,5 cm.
Skiver aubergine generøst strø salt og satt inn i en presse i en time. Med dette kommer bitterhet av grønnsak. Den resulterende væsken helles, og selv
skiver av stekt. Veldig kult svinger i olivenolje, men hvis plutselig hånden var ikke, passer og solsikke.
Videre er det selvfølgelig en rød pepper - til å vaske, fjerne bønner og kjøttdeig. For å legge til smaken hot pepper, salt og sukker.
Gir en spesiell smak av eddik, kan du eksperimentere og prøve en vin eller eple.
Avkjølte aubergine ringer spredt på et fat. Jeg satt på toppen av hver resulterer peppermynte masse. Og du kan fortsatt dryss med revet ost og satt i 3 minutter i en varm ovn. Det viser sooo velsmakende og appetittvekkende! (Se bilder)
Fullfør sammensetningen av finhakket greener. Hjelp deg selv! Som i Bulgaria besøk!
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!