Når jeg først prøvde denne retten, det virket som om jeg var i Kina. Fans av asiatisk mat for matlaging kreves!
forberedelse:
Denne retten bør være forberedt på svært nøye. Den første viktige fasen - breading. I en bolle, bland halv teskje knust ingefær og hvitløk med 2 egg. I en annen tank blande 3 ss maismel, salt og pepper.
Skjær kyllingen i terninger. Stykker av dip først ned i røren, deretter i stivelse, igjen i egg. Ved utgangen vi rullet i Brødsmuler og sende pannen i vegetabilsk olje. Når kjøttet er dekket med en gyllen skorpe, slik at den er klar. Spredt på papirhåndklær å stable fett, og midlertidig forlate.
Vi er engasjert i sausen. Bland en halv kopp vann, en kvart kopp appelsinjuice, soyasaus. Grå få minutter. Tilsett brunt sukker - du trenger en kopp, skje kall, ingefær og hvitløk i en halv en skje. Mix og vente å koke. Bare da hell blandingen av maisstivelse med vann. Du trenger 3 skjeer og en kvart kopp hhv. Sausen skal tykne. Da vanner vi dem kylling og alt - klar til å bli servert. Bon appetit!