Saftig, mør kyllingfilet med tomat og mozzarella ost - fantastisk ferie varm tallerken.
ingredienser:
kylling
tomater
mozzarella solid
hvitløk
salt
pepper
Blandingen ble tørket grønn
friske urter (basilikum, dill)
majones
forberedelse:
1. Ovnen og å varme den til 200 grader.
2. Skåret i skiver modne tomater og mozzarella ost, gjerne veldig tynn.
3. Kylling filet vask, kuttet i porsjoner senger. Ett bryst i to biter av bein.
4. Gjør dype kutt hvert 0,5 cm i fileten. Du trenger ikke å kutte brystet helt, filet i seg selv må være et heltall.
5. Hvitløk ren og hoppe gjennom pressen.
6. Smør filetene på utsiden og mellom kuttene gått gjennom en hvitløkspresse.
Tilsett salt og krydre etter smak.
7. I hver del av sirkelen for å sette tomat og mozzarella. Dekk hele strukturen majones eller krem.
8. Enkeltark av pergament-papir. Det lå på en filet fylt.
9. Lukk pergament papir båt, jeg feste kantene av tråd eller hyssing. Kylling i en båt vil bli bakt i sin egen saft og forblir saftig.
10. Dryss kylling forberedt tørkede urter, stenk med vegetabilsk olje.
11. Stek formen i 20-30 minutter.
12. Saftig fileten mates med friske urter i varm form.
Bon appetit!
Saftig kyllingbryst går bra med grønnsaker eller salat. Denne oppskrift er også egnet for steking kylling helt.
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!