Nylig, jeg kjøper ikke majones i butikken og lage mat selv hjemme. Det viser seg velsmakende, og oppskriften er veldig enkel.
Før jeg fortelle deg hvordan å lage en deilig majones alene, appellerer jeg til deg litt:
Kjære lesere! I Yandex. Zen har endret algoritme vise materialer. Hvis du ikke satse Som, mine oppskrifter du ikke lenger vises. Derfor ber deg Som, for ikke å miste av syne kanalen min. Du er ikke vanskelig, men veldig viktig for meg! Jeg bruker mye tid på kanalen, jeg prøver for deg! Takk for din forståelse!
Ingredienser til hjemmelaget majones:
Olivenolje - 200ml (kan ta andre grønnsaker)
Egg - 2 stk
Sennep - 1 ts
Salt - 1/4 ts
sitronsaft - 1 spiseskje
Sukker - klype
Fordel eggene, tilsett sennep, salt og sukker. Sitron presse juice og legge det samme til de øvrige ingrediensene. Bland inntil jevn tilstand ved hjelp av en blender.
Nå sakte helle en tynn strøm av olje. Samtidig fortsetter å vispe blender. Svært viktig: arbeider blender langsomt, og deretter få en tykk majones - det du trenger!
Pisk til volem inntil all oljen. Vel, i konsistens og farge kan umiddelbart forstått at majones er klar.
Lagre hjemmelaget majones i kjøleskapet i en forseglet beholder. Bon appetit, mine kjære lesere!