Hvis du ønsker å glede din mann 23. februar, for å gjøre ham noe deilig, prøv denne oppskriften. Thai kjøtt viser seg velsmakende, saftig med en krydret hint - menn liker.
ingredienser:
Kjøtt (min oksefilet) - 500g
Bulgarsk pepper - 1-2 stykker, avhengig av størrelse
Salt til smak
Pepper, karri - til smak
Soyasaus - 3-4 ss
Vegetabilsk olje til steking
Melk * - halv kopp
Kjøtt skåret i tynne strimler. Shinkuem julienne paprika.
På en varm stekepanne med vegetabilsk olje Legg kjøttet, stek i 2-3 minutter, og deretter dekke med lokk, redusere brann og lapskaus i sin egen juice.
Når væsken har fordampet, hell melken og kok igjen. Denne ingrediensen er i den opprinnelige oppskriften, men jeg påpekte en stjerne. Jeg liker ikke melk i denne oppskriften. Han forlot hvite flak, ser det ikke veldig appetittvekkende. Derfor legger jeg buljong i stedet for melk eller bare vann, et halvt glass. Du gjør som du ønsker.
Når væsken er fordampet igjen, legger paprikaene, soyasaus, krydder. Noen ganger kan jeg sette et par fedd hvitløk.
Småkoke til kokt pepper. Hvis det virker som om væsken er liten, fordekte litt buljong (vann).
Best av alt kjøttet i Thai med ris og grønnsaker salat. Bon appetit, mine kjære venner!