Det kommer en sesong av frisk frukt og grønnsaker, som betyr at kanalene vil være flere oppskrifter med forskjellige arbeidsstykker. I dag vil fortelle deg hvordan å lage mat en utrolig velsmakende saltede agurker i en pott i sin egen juice. Det viser seg bare deilig!
forberedelse:
3-4 stor agurk (du kan selv ta overmoden) savner i en kjøttkvern eller rist. Vi snudde kaschitsa, som vil solitsya og våre agurker.
Tilsett kaschitsu 2 ss salt, og det hele ble omrørt. Nå tar en kjele (ikke aluminium !!!), sette en tredjedel av agurk puré, hakket dill, litt pepperrot, halvparten av hvitløken og legg små agurker. De "set" vertikalt.
Deretter fylle igjen en del av agurk puré, skifte hvitløk, dill og pepperrot og over lagt agurker. Hell restene kaschitsy og topp helle en spiseskje av salt.
Lukk gryten med lokk og la stå i to dager i en mørk og varmt sted. Skarpe og utrolig smakfulle pickles er klare! Hvis du liker krydret, kan du sette chili. Preparerte agurker i kjøleskapet. Bon appetit!
Også vi har en oppskrift: Saltet agurker i mineralvann
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!