Dette er den beste filler kake som jeg noensinne har kokt. Jeg anbefaler!
Council:
Som fyllet kan brukes ikke bare til kjøttdeig, men også noen grønnsaker, poteter, sopp eller fisk.
ingredienser:
300 gr. kjøttdeig
løk
En kopp av yoghurt
2 egg
1 time. l. brus
En kopp mel
salt
pepper
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Løk skrelle og hakke sammen med kjøttet.
2. Hell natron inn i yoghurt og la stå i 5-7 minutter.
3. I yoghurt å drive egg, en klype salt og legg inn siktet mel.
Batter til uniform. Det vil være litt rennende, slik det skal være.
4. Yngel kjøttdeig i en stekepanne til kokt. Oljer trenger litt, men du må røre ofte. Ellers vil stuffing brenne og bli til en stor patty-kake.
Klar frontlykter med salt og smak til med pepper i smak.
5. Shape for rund kake av fett og lett dryss med mel eller semule.
6. Hell halvparten av røren i pannen.
7. For deigen forsiktig for å fordele jevnt varm stekt kjøttdeig.
8. Hell over stuffing den andre halvdel av testen. Prøv å holde deigen dekket hele stuffing.
9. Forvarm ovn til 180 grader, og sette den i en form i 40 minutter.
Klar kaken serveres varm. Kan være direkte i form eller sette den på en tallerken.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!