Jeg anbefaler! Åpne en krukke i januar og februar, og si takk til deg selv. Garantert!
ingredienser:
1 kg fin minipattisoner
1 kg av agurker
1 kg tomater
1 kg av fargede paprika
0,5 kg løk (i finere og skarpere i)
2-3 blad solbær, kirsebær og pepperrot på glasset
paraplyer dill
2-3 basilikumblader i glasset
0,5 ts Koriander på en krukke
leder av hvitløk
1-2 blader på glasset
3 ert allehånde på banken
5 erter av svart pepper i glasset
Marinade 1 liter vann:
Artikkel 1.5. l. salt uten lysbilder
1 ss. l. sukker
1 ts eddik 70%
3 stk. nelliker
forberedelse:
1. for beising av glassene grundig rengjort med natron, hell over kokende vann og sterilisert. Deksler koke.
2. De sterile krukker sette den vaskede bladene av krydret grønt, paraplyer dill og fedd hvitløk.
3. Vask tomatene, agurk, squash og paprika.
Skjær grønnsakene ikke må.
4. Løk ren. Hvis løk er små, la den som den er. Medium løk skåret i store ringer.
5. Krydder krukker satt i grønnsaker. Tomater bør være på toppen av at de ikke blir presset ned hardere grønnsaker.
Mellom agurk og paprika til å sette en bue.
6. Legg til i hvert glass pepperkorn, laurbærblad og koriander.
7. Kok rent vann og helle kokende vann krukker. Dekk lokket og la stå i 15-20 minutter.
8. Drenere vannet og i stedet fylle glassene med kokende vann en andre gang.
9. Andre drenere vannet helles inn i potten og gjøre den til en marinade.
Legg til det ingrediensene til marinaden i henhold til oppskriften, bortsett fra eddik.
Koke 3 minutter, tilsett essensen og umiddelbart og hell marinaden i bankene.
10. Lukk kokt lokk, snudd opp ned og dekke håndkle.
La akkurat på dagen.
Deretter avkjøles i minst en dag i kjøleskapet, hvis lagrings er i en flat, og deretter sette på hyllen i skapet eller på kjøkkenet.
Når bankene butikken er planlagt i kjelleren eller kjelleren, kjøling i kjøleskapet er ikke nødvendig.
Lykke til med forberedelsene, deilig vinter og bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!