Jeg vil fortelle deg i dag hvordan å velge riktig krabbe pinner. Dette gjelder spesielt like før nyttår helligdager, når mange mennesker vil koke krabbe salater.
Min salat med krabbe pinner er alltid velsmakende, fordi jeg vet hva du trenger å ta, og hvilke som ikke. I denne artikkelen vil jeg dele hvordan jeg velger dem i butikken.
nyter sammensetning
Jeg ser på sammensetningen i første omgang. Alle har lenge visst at de krabbe pinner ikke er laget av krabbekjøtt. I hjertet av - første fisk surimi, bør det være første prioritet.
Hvis denne ingrediensen er ikke på den første eller fraværende, betyr det at krabbe pinner er ingen fisk der, eller det er til stede i minimale mengder. Det vil være en dårlig pinne, bør de ikke ta.
velge produsent
Jeg anbefaler deg å kjøpe en stokk med kjente merkevarer og selges etter vekt ikke ta i butikken. Ja, det er billigere, men en del av dere vet ikke, og derfor er det en risiko å kjøpe et defekt produkt.
Forresten, "Roskachestvo" ga allerede en liste over gode produsenter av krabbe pinner. Denne "Fish House", "Tokimo", "Vici", "Jule Braemar", "Meridian", "A'more". Men i listen over produsenter som stick er ikke verdt å kjøpe, trykk "Red Price", "Everyday", "Aro", "First", "Horeca Velg".
Vi ser på utseendet
Gode crabsticks bør ikke være oransje og lys rosa til rosa-rød. Og det bør være malt på den ene siden. I tillegg er elastisk, glatt, med ingen skarpe kanter. Også pinner bør være lik i lengde og identiske i tykkelse.
Sjekk på elastisitet (mine veier)
I butikken har det ikke kommet ut for å sjekke bare hjemme. Ta staven litt dens bend. Hvis hun sprakk - da et godt produkt, hvis i det minste bøye blakk og smuldret - stokker av tvilsom kvalitet.
Her er en enkel måte å sjekke hvordan kvaliteten krabbe pinner du har kjøpt. Prøv å holde seg til distribuere. Hvis det er lett å utfoldet - da det er elastisk, og den har en surimi (farse). Når brutt ned, smuldret, eller enda verre, det omgjort til et rot - det er en dårlig indikator.
Dette er de metoder jeg bruker, og jeg har alltid kommet ut deilig krabbe salater. Skriv i kommentarfeltet hva du kjøper krabbe pinner? Hva du skal se etter?
Se også: Salat "Olivier" med krabbe pinner. Oppskrift på det nye året
Salat "The Little Mermaid" med krabbe pinner og bearbeidet ost. 15 minutter og du er ferdig
Hvis artikkelen var nyttig for deg, for salg, liksom. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye artikler og oppskrifter. Takk!