Kål vil ha selv de som ikke liker! Det er svært velsmakende, saftig viser seg bare deilig! Som en siderett eller som en egen rett, slik som et innlegg, bare super!
ingredienser:
Kål - 0,5 kg
Gulrøtter - 1 stk (stor)
Løk - 1 stk
Tomatcoulis - 1 spiseskje tomat eller
Salt og pepper
grønt
vegetabilsk olje
Shinkuem kål, dryss med salt og litt klype hender. Vi la stå i 10-15 minutter.
I mellomtiden, gni gulrøtter på et grovt rivjern, makulere løk og tomat. Vi sender dem i pannen og la det småkoke i 5-7 minutter med en liten mengde vann og olje.
Mix kål, dampet gulrot, løk og tomat (eller tomatpuré). Tilsett hakkede urter og pepper etter smak. Hvis det er nødvendig, sette litt salt.
Vi skifte hylse grønnsaker i baking, tilsett 2 ss vann og 1 spiseskje vegetabilsk olje. Du kan sette en laurbærblad, men jeg liker ikke ham. Knytte ermet, noe som gjør det mer punktere at varm damp som kommer ut.
Stekes i ovnen på 200 grader i 35-40 minutter. Bon appetit, mine kjære venner!