Yummy i en hast. Hvis du ønsker paier, men koker motvillige eller ikke har tid, at denne oppskriften er veldig redde deg. Raskt, enkelt og hvordan velsmakende! Yum!
Det som trengs for late paier:
pølser - 6 stk
tynn pita - 1 stk
Poteter - 3-4 stk
ost - 50 gr
smør - 50 gr
salt, pepper, urter etter smak
vegetabilsk olje til steking
Først koker potetene til de er møre. Deretter legger smør, salt, pepper og mos. Du kan legge til litt gressløk eller dill.
Nå må du kutte pitabrød. Kutt i rektangler sin lengde på ca 12-14 cm. Bredde justere seg selv, bør det være som en pølse.
Hvert stykke pita smøre potetmos, dryss med revet ost (ost trenger ganske mye), sette pølse ruller og slå.
Tips: Hvis du ønsker å få en mer økonomisk, så kutt pølse på langs i to deler og satt i en "kake" av omgangen.
Fry "late kaker" på stekepanne med vegetabilsk olje til de er gylne. Bon appetit, mine kjære venner!