Hjertelig anbefale til alle denne oppskriften, er squash innhentet rett og slett fantastisk! Jeg lage mat for et par dager på rad - vi har ikke lei av denne retten!
Det som trengs:
squash - 1-2 stykker (avhengig av størrelsen)
Løk - 1 stk
Gulrøtter - en pc
Hvitløk - 2 fedd
hot chili pepper - etter smak
rømme - 2 ss
salt
pepper, krydder - til smak
sitronsaft
vegetabilsk olje
grønt
Squash skåret i sirkler, og deretter inn i to eller fire - avhenger av størrelsen squash. Strødd med hakkede zucchini med sitronsaft og la stå i 5-7 minutter.
På denne tiden, gulrot gni på et grovt rivjern, makulere hvitløk og løk skåret i halv ringer. Hot chili pepper renses fra frø og fint kuttet. Klipp og urter etter smak.
Neste, vegetabilsk olje stekt løk og gulrot i 2-3 minutter, og deretter legge zucchini. Stek grønnsakene 5-7 minutter, og deretter legge hvitløk, hot pepper, salt og krydder etter smak.
Etter noen minutter tilsett fløte og la det småkoke i ca 3-5 minutter. Den ferdige retten og dryss med friske urter og klar til å bli servert. Bon appetit, mine kjære venner!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!