Oppskriften på denne utrolig deilige måltider jeg husket nylig, da vi var i bryllupet til venner. Det serveres fylt med sopp var deilig :)) Jeg koker også disse sopp, og jeg må si at jeg får ikke verre enn i en restaurant! (Sam anger - ingen ros :)))) Så, her er min oppskrift:
forberedelse
Vi trenger cap sopp - 10-12 stykker, avhengig av størrelsen på soppen. Foten er fjernet, men ikke kast, og fint kuttet og sende den i pannen med vegetabilsk olje.
Legg en hakket løk og hakket kylling (ca. 200 g). Salt og pepper etter smak og tilsett stek alt sammen i 5-6 minutter.
Deretter tilsett 2 ss rømme og kok et annet par minutter. Fylling er klar, la avkjøles litt. Deretter spaltes den ved champignon caps, strø revet ost (ost behovet 100 g) og bake i ca 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Bon appetit!
Hvis du likte oppskriften på fylte sjampinjonger - for salg, som. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!