Delikat, myk, duftende boller med ostemasse som på ingen måte umulig å avslå. Veldig god! Prøv det, jeg er sikker på at det vil også være din favoritt oppskrift :)
Hva er ingrediensene ta:
kefir
cottage cheese
margarin til steking
mel
egg
sukker
salt
bakepulver
* Rosiner / kandiserte frukter - på forespørsel
TRINN 1
Lag deigen for boller. En pakning for baking margarin skåret i små biter, blande mel (3 kopp) og desintegreringsmiddel (0,5 teskje). Male sammen til smuler.
TRINN 2
Tilsetning av 200 ml yoghurt, elte deigen. Det er en påminnelse: du trenger deigen som "samle" hendene, men ikke mye kna.
TRINN 3
Del deigen i 3 deler og fjerne i et kjøleskap i 1 time.
TRINN 4
Til deigen er i kjøleskapet, forberede stuffing. Bland eggehvite, en halv kopp eller så av sukker, 500 gram cottage cheese, vanilje smak, rosiner, kandisert frukt, en klype salt. For øvrig kan proteinet være separat visp i et fast skum, og deretter legge til stappe - er deilig.
TRINN 5
Hvert deigstykke er rullet ut i en sjikttykkelse på omtrent 5 mm. Sett stuffing på toppen av ostemasse, slår vi ruller. Deretter skåret i skiver og spredt på en stekeplate.
TRINN 6
Olje muffin toppen med eggeplomme og stek i ca 30 minutter i ovnen. Temperaturen på 180 grader. Bon appetit, mine venner!
Hvis du likte oppskriften på muffins - for salg, liksom. Du er ikke vanskelig å gjøre, men det er veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!