Jeg prøver en ny oppskrift for interessante snacks. Retten viser seg svært fargerike, men ikke mindre velsmakende. En god måte å gjøre ferien tabellen lys og munter. Anbefaler!
forberedelse:
Først koker vi 5 egg. Deretter avkjøles, ren og skjær i halvdeler. Fjern eggeplommene i en egen bolle og mos med en gaffel riktig. Vi trenger også 1 kokte rødbeter. Fint kuttet eller gni det. Fyll en liter kokende vann. Eggehviter sette selskapet rødbeter og vente en time. Dette vil tillate å skaffe seg en uvanlig lys farge.
I mellomtiden, ta en sildefilet, cut off 10 små strimler. Resten av bakken i en blender og bland den med eggeplommer og rømme - det skal være 2 ss. Rømme kan erstattes med yoghurt naturell. Legg halvparten av sitronsaft og finhakket dill. Tilsett salt, pepper og bland godt.
Vår fylling er klar. Det viser lys gul. Fjern stuffing i kjøleskapet. I mellomtiden får vi fra juice proteiner obsushivayut og sette på en tallerken. Sett biff, sild og dekorere med biter av blader av fennikel. Bon appetit!