Familien min liker virkelig denne retten fordi det kjempebra velsmakende, men samtidig enkel. Jeg kan lage mat nesten hver dag. Og de vet å prise og selv ber.
forberedelse:
Ved første koker vi 8 poteter. De må være pre-peeling. I mellomtiden, la oss stuffing. Ta et pund av sopp og 2 store løk. Finhakk og stek, men ikke før den er klar. Eventuelt kan du legge hvitløk - nok for et enkelt stykker.
Etter den tid potetene er kokt, mos den til puré. Tilsett 3 ss mel og ett egg. Også sette pepper og salt. Mix, trenger vi deigen uten klumper og ujevnheter.
Vi dele det i 12 like store emner og danne en tynn karbonader. Sett fyllet på dem - vil trenge 2 ts hver. Zaschipyvaem kant. Mottatt zrazy rullet i mel og send til panne med varm solsikkeolje. For skarpe, kan du dra den til brødsmuler. Matlaging med de to sidene har ennå ikke tømmes. Da er det mulig å regale familie og gjester. Yum!