Denne oppskriften kan trygt kalles mitt varemerke. Jeg lærte å lage mat ørret så mamma. Siden da er alle venner spør oppskriften. Fordi uvirkelig velsmakende men ikke spesielt vanskelig å forberede seg, kan være på arrangementet for å vise frem sine kulinariske ferdigheter.
forberedelse:
Først må du smelte smør. Klemme til to fedd hvitløk. Småkoke i smør tre minutter - så vil det gi sin smak. Tilsett en spiseskje med mel og stek litt.
Hell 250 ml fløte og røres godt. saus vil snart være tykk. Deretter helle litt vann, salt, dryss pepper etter smak og sett lavrushku. Hvordan begynne å koke, fjern fra varmen og la under dekke midlertidig.
I mellomtiden, fint nashinkuem gulrot og løk. Stek i smør og sett til side på samme måte. 6 poteter skåret i sirkler. Lagt på baking poteter, sprenge dens salt og pepper, solsikkeolje hell.
Sett på toppen av en ørret - vil kreve 4 steker. Det bør også være litt salt. På toppen, legg stekte grønnsaker. Polem fløtesaus og legg i forvarmet ovn. Etter 45 minutter ved 180 grader, er den perfekte retten klar til å underholde gjestene. Bon appetit!