Det viser seg skarpe, saftig, jeg koker nå den eneste måten! Pilaf i ermet for baking gjør ofte fordi det viser seg fantastisk velsmakende tungen kan svelge! Skriv ned eller huske hvordan å lage mat.
forberedelse:
600gr av kjøtt skåret i stykker og stekt i ca 5 minutter inntil gylden brun i en stekepanne. Ta noen kjøtt: kylling, svinekjøtt, oksekjøtt. Saltet kjøtt er ikke nødvendig ennå.
Fjern kjøtt, og i samme panne stek en løk og en stor gulrot, kuttet i strimler. Steke for lenge, ca 3 minutter.
Nå, i en bolle kombinere kjøtt, løk og gulrøtter, 400g vasket ris. Tilsett salt til smak, paprika, gurkemeie, pepper, tørkede bær av berberis eller bruke en spesiell krydder for pilaf. Rør og skifte ermet for baking.
Fyll den med varmt vann, legg på toppen av en leder av hvitløk, kan du selv sette to. Andelene av vann avhenger av ris. Hvis du dampet, så må du 1 liter. Dersom en rund eller langfibret, er det tilstrekkelig å 800 ml. Knytte ermet, noe som gjør den øverste 3-4 punktering at dampen kan slippe ut.
Stek i ovn ved 190 ° 40-50 minutter. Pilaf i ermet er klar for baking. Bon appetit!