Du vet ikke hva du skal lage mat med gresskar? Bake den i ovnen med kyllingen. Jeg kan forsikre deg om at vil rett og slett urealistisk deilig. Og forbereder det er veldig enkel rett - håndtere alle!
forberedelse:
Vi trenger de kyllinglår. Du kan ta bena, vinger, bakt kylling helt - det er allerede en smakssak. I dag har jeg shin 500gr.
Kylling belagt med marinaden og la stå i 20-30 minutter. For marinaden, bland 1 ss sennep, salt og pepper. Du kan legge til noen spesielle krydder for kylling.
Mens marinert beinet, la oss gresskar, vi vil trenge 500g (så mye kjøtt, og hvis du endrer sideforhold)
Gresskar skåret i terninger som måler omtrent 2-3 cm. Vi sprer i en ildfast form, bunnen av som lå folien. Salt til smak, pepper og hell smeltet smør. Kan være vegetabilsk olje i stedet for smør brukes. Satt i 20 minutter i en ovn, temperaturen på 180 grader.
I en stekepanne med vegetabilsk olje stekt kylling til de er gyllenbrune. Deretter flytter vi til et gresskar, dryss knust hvitløk (2-3 fedd) og stek alt sammen i en ovn i 20-25 minutter. Vi serverer på bordet, dryss med urter. Bon appetit!