En av mine favoritt supper, jeg elsker det siden barndommen! Veldig enkelt tilberedt, og smaker godt! Koker det ofte, og hele familien fornøyd! Prøv den og du.
forberedelse:
Kok kyllingbuljong. Jeg bruker forskjellige deler av kylling, bortsett fra brystet. Broth belastning, beholde bare de kjøttstykker.
I kokekraft til å sette 2 middels poteter, skåret i terninger eller strimler dem - som du ønsker.
Matlaging zazharku. I vegetabilsk olje stekt løk (1 stk) og halv gulrøtter. Hvis du ikke liker stekt, og deretter sette løk og gulrøtter med poteter direkte i pannen.
Nå gjør vi dumplings. Ett egg visp med en gaffel med en klype salt. Tilsett mel og elt deigen med en skje. Ha mel nok til å lage en tykk klebrig deig.
Ta deigen med en skje i små porsjoner og spredningen inn i kjøttkraft. Deigen kleber ikke til skjeen, utelater forhånds eller kokende vann, eller direkte inn i kjøttkraft.
Etter 7-8 minutter, suppe med dumplings klar! Det er veldig enkelt og raskt. Server suppen med friske urter. Bon appetit, mine kjære lesere!