Og likevel her brukt marinade på ketchup. Derfor snur fisken utrolig deilig og saftig. Vår familie likte denne oppskriften, og jeg håper du må smak!
forberedelse:
Du trenger 1 kg frossen sild. Fisk naturlig tint ved romtemperatur, sløyet, skåret i fileter og kutt i biter.
Shinkuem ringer eller halv ringer 2-3 pærer. Vi tilsett løk og fisk i en egnet beholder - glass eller emalje.
Matlaging marinade for sild. Bland 12 spiseskjeer vann, 1 teskje sukker, 1,5 ss salt, 2 spiseskjeer ketchup, pepper / kryddersmaks. Jeg bruker bare sort pepper, ikke lenger legge til noe.
Også legge en dessertspoonful eddik og 1/3 kopp vegetabilsk olje.
Pass på å prøve smaken av marinade som kepchupy alle forskjellige må kanskje legge litt salt / sukker, eller vice versa fortynnet med vann.
Rør og hell marinaden de sild med løk. Høsting i kjøleskapet for en dag. Deilig sild forberedt, veldig deilig med kokte poteter og brød! Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du er ikke vanskelig å gjøre, men det er veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!