Jeg ønsker å dele med deg en enkel oppskrift myke luft puffs på kefir, som er svært elsket av familien vår. Oppskriften er utrolig enkel, kan du enkelt finne ingrediensene i kjøleskapet. Så jeg foreslår at du forberede puff og å glede kjære.
Ingredienser for puffs:
kefir
mel
smør
salt
sukker
bakepulver
Så vil vår puff består av to deler: en deig og smule. Først fremstille deigen.
For dette formålet ble 250 g smør Grate, tilsett 1 kopp yoghurt, en halv teskje salt 3 kopper mel blandet med 3 ts bakepulver.
Elt deigen, men gjøre det raskt, slik at varmen fra oljen begynner å smelte hender. Ha deigen i posen og legg dem i kjøleskapet i ca 1 time.
På denne tiden, lån smuler matlaging. Ta igjen smør (ca 100g) og bare gni det på et rivjern. Legg til smør 3/4 kopp sukker og 3/4 kopp mel. Eventuelt kan du legge vanilje eller vaniljesukker. Grind alt med hendene eller en skje for å få barnet.
Nå, prosessen med å lage puffs selv. Vi får deigen ut av kjøleskapet og skillet i 6 deler. Hver av dem UNROLL tykkelse på omtrent 5 mm.
Ta det første lag deig, strø med smuler, satt på toppen av det andre lag og deretter strø med smuler. Og så alternativ til det ikke er flere senger og baby. Endelig er øverste laget dryss smule ikke nødvendig.
Nå, med en skarp kniv kuttet den resulterende "kake" i stykker og spredt på en stekeplate, smurt. Vel, vi kan bare sende et puff i ovnen (t 180 grader). Etter 35-40 minutter, er velsmakende og smakfull kake bakt! Du kan helle te og invitere alle til bordet. Bon appetit, min kjære!
Hvis du liker puffs oppskrift med kefir - for salg, som. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!