Jeg ønsker å dele med deg en kul oppskrift for matlaging en utstoppa potet. Denne retten er perfekt for ferie tabellen, og for en familie middag på en ukedag. Jeg forsikrer deg om at alle vil spørre kosttilskudd!
ingredienser:
poteter
ost
skinke
løk
egg
ost
mel
smør
vegetabilsk olje
salt
pepper
grønt
5-6 stykker poteter innpakket i folie og stek i ovnen til kokt (bare i huden). Du kan også koke potetene "i uniform", men jeg liker det bakt.
I mellomtiden forbereder fylling. Smørstekt løk, finhakket - 1 enheter, og 150 g skinke, som er klippet for små terninger. Fry varte ikke lenge, bare 3-4 minutt.
Fjern fra varmen løk og skinke, kjølig, og tilsett 70 g revet ost, urter etter smak, litt pepper og salt. All fylling er klar.
Nå ren potetene skrelles, skjæres i to, og ved hjelp av en teskje fjerne kjernen. Vi trenger å få poteten "båt". Avhengig av formen og størrelsen på potetene, kan det være kuttet, både langs og på tvers - ikke mye forskjell.
Sett stuffing i "båt" og bli med halvdelene av poteter, så han var igjen som en helhet. Boned poteter i mel, deretter egg, og deretter igjen i melet.
Poteter blir stekt i en stor mengde av vegetabilsk olje (slik som stekt) gyllen. Serveres varm som en egen rett eller som en forrett. Veldig god! Bon appetit, mine venner!
Se også: Poteter kongelig i ovnen. favoritt oppskrift
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!