Nå forteller jeg deg hvordan jeg koker veldig deilig utstoppet kål, som alle bare gal. Og alle som prøver dem først, så spør meg om oppskriften. Jeg tror du må også vite det, fordi det er svært velsmakende!
ingredienser:
kål
kjøttfarse
ris
løk
gulrøtter
tomater
ost
grønt
pepper (valgfritt)
mel
rømme
salt, pepper
En løk og en gulrot yngel i en liten mengde vegetabilsk olje. Hvis du vil legge til paprika, så er det også fint kuttet og yngel. Separat, koke til halvparten av 60-70 gram ris.
Nå tar vi 200-250 gram av noe kjøttdeig, tilsett risen og rør stekte grønnsaker. Salt til smak, tilsett krydder (jeg satt bare svart pepper).
Blanshiruem kål, kål ruller og brytes. Du kan legge dem tett i en ildfast form og hell vann. Tilsett vann til omtrent halvparten form.
Top tett tett folie og sett i ovnen i 30 minutter. Temperaturen på 180-190 grader.
På denne tiden, forbereder vi en pels for kål. Fint kuttet en stor moden tomat, tilsetning til dette av den grønne stråle 100 g revet ost, en spiseskje av mel og 2-3 ss fløte.
Vi blir fylt, satt på toppen "pels" og igjen i ovnen. Folieklaff er ikke lenger nødvendig. Etter 10-15 minutter måltidet er klar til å bli servert. Bon appetit, min kjære!
Forresten, for kål blader fylt kål kan tilberedes i mikrobølgeovn i noen minutter. Hvordan jeg gjør det, kan du lese her
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye oppskrifter. Takk!