Jeg ønsker å tilby deg en velsmakende og originale fatet fra enkle og lett tilgjengelige ingredienser: løk, fylt med kjøtt stuffing. Svært velsmakende! Og viktigst av hvordan originalen!
Det som trengs:
løk - 2-3 pc
kjøttdeig eller andre - 500 gr
bacon - 1 pakke
champignon - 3-5 stykker
brødsmuler - 1/4 kopp
salt
krydder
saus "grill"
grønt
Løk er renset, kuttet av endene på begge sider. Skjær løken i to. Store deler ( "båt") er satt til side. Resten makulere og legge til kjøttdeig.
Også i stuffing put hakkede urter, finhakket sopp (jeg har sopp). Sopp kan være enten pre-koke og kan settes rå. Salt, krydder, urter - til smak. Tilsett brødsmuler og klar til kjøttdeig.
Nå tar en halv pære og sette stuffing innsiden. Som i bildet:
Nå kan våre løk-kjøtt bacon vikle mellomrom. At ingenting har kollapset, er det mulig å feste med en tannpirker.
Vi sender de resulterende pellets i en ovn (200 °) i 40 minutter. Da vi trekker ut, belagt med saus "BBQ" og stek i ytterligere 5-7 minutter. Deilig og tilfredsstill retten er klar! Bon appetit, mine kjære venner!