Svært velsmakende kjøtt kan serveres enten varm eller kald som en forrett.
Dette kokt svinekjøtt koker veldig raskt og ikke engang trenger en ovn.
Det går bra med en side rett av poteter eller grillet grønnsaker og slett deilig som skjære smørbrød.
Prøv selv!
ingredienser:
1,2 til 1,5 kg svinekjøtt
50 ml vegetabilsk olje
3 fedd hvitløk
1 time. l. bakken paprika
1 time. l. provençalske urter
1 time. l. salt
1 time. l. malt svart pepper
forberedelse:
Det krever svinekam, folie og multivarka.
1. Forberede marinade. Hvitløk ren og hopp gjennom pressen eller risten.
Legg hvitløk og krydder i vegetabilsk olje. Rør og la det sette mot marinaden i 15 minutter.
2. Et stykke svinekjøtt vask, tørk med tørkepapir.
3. Gni kjøttet på alle sider med marinaden. Ikke tilsett salt!
4. Del svinekjøtt i en bolle, for å stramme med plastfolie og sett i kjøleskapet i 12 timer til marinaden.
5. Ta kjøttet ut av kjøleskapet og nå gni med salt.
6. Bind kjøttet med snor eller tråd viklet i to store stykker av folie, for å unngå huller.
7. Sett bunten i Multivarki bolle, sett mode "Baking" i 2 timer.
Saftig svinekjøtt klar!
Video bonus:
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!