Kom igjen, kom igjen... La oss sortere ut hva slags måltid er?
Jeg elsker denne retten. I vår familie er det som kalles "lat lapskaus," Jeg vet ikke hvorfor ...
Jeg koker varm når det ikke er tid for noe komplisert, og vil ha noe solid og velsmakende.
Denne retten er best å lage mye på en gang, det var nok for 2-3 dager. Kjøtt passe alle: kylling, svinekjøtt, oksekjøtt, selv fårekjøtt.
Krydder etter smak, men uten reven bukten og erter ikke pepper.
En gentleman forresten, det har gjort den engelske kong Charles II, som etter middag, reiste seg fra bordet, tok sitt sverd og ga en varm tittel. Det er det.
Hot hjemmelaget svinekjøtt
ingredienser:
500 gr. svinekjøtt stykker (i stuinger eller gulasj)
1,5 potet
2 gulrøtter
1-2 tomat (valgfritt)
1-2 stykker. løk
hvitløk etter smak, eller i anmodningen
vegetabilsk olje
urter etter smak
laurbærblad
sort pepper
krydder og krydder (i smak)
forberedelse:
1. Poteter Vask, skrell og kutt i store terninger.
Du kan kutte potet i 4-6 stykker. ingen grunn til å kutte for fint.
2. Løk også rent og skåret i 4-6 stykker. Hvis du liker halvsirkler er også bra.
3. Carrot Vask, børste og kutt i skiver eller terninger. Her må de gjøre lite.
4. Kjøtt, hvis den ikke brukes kuttet i lapskaus, det også kuttet i store, samt poteter. Det er viktig å opprettholde en balanse mellom smak retter.
5. Fry svinekjøtt til høy varme til gylden brun i vegetabilsk olje.
6. Tilsett løken og hvitløken. Småkoke til løken åpenhet, ca 2-3 minutter.
7. Deretter legge til dine favoritt krydder, for eksempel paprika. Ikke glem om laurbærblad.
8. Kjøttet er salgs gulrøtter, kok i 5 minutter over middels varme.
9. Hvis det brukes i en skål av tomater, deretter i siste instans eller skiver og sendes til kjøtt.
10. Sett stekt i en støpejern gryten eller andre retter. Egnet som panne eller kjele med en tykk bunn.
11. Topp med potetene, tilsett ca. en kopp varmt vann og tildekningslokket.
11. Cook steke i ca 40 minutter til de er møre og matlaging av poteter. Det bør ikke helt falle fra hverandre, men tettheten av det varme forpliktet til å gi.
12. Salt steke i 10 minutter til kokt.
13. Før servering, krydre med hakkede greener.
Jeg anbefaler la stå klar til å steke under lokket etter fjerning fra varme, 10-15 minutter.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!