Dette pizzaalternativet uten elting er flott til frokost. Det er også en god matbit for barn og voksne. Denne pizzaen er deilig og mettende. Den tilberedes veldig enkelt, og viktigst av alt - raskt. Lavash er brukt som grunnlag i denne oppskriften, så du trenger ikke å elte deigen. I fyllet kan du selvfølgelig legge alle passende produkter du har hjemme. Det kan være søt paprika, sopp, rødløk, tilberedt kjøtt eller pølse.
Pass på å prøve denne versjonen av en rask pizza i en panne. Jeg er sikker på at det vil hjelpe deg mer enn én gang!
Ingredienser:
- pitabrød - 1 stort rektangulært ark
- tomat - 1 stk.
- ost - 100 g
- skinke - 100 g
- tomatsaus - 2 ss. l.
- dill - haug
Steg for steg oppskrift
1. La oss forberede ingrediensene først.
100 g treost på et grovt rivjern.
100 g skinke kuttet i terninger. Du kan også bruke pølse eller allerede tilberedt kjøtt.
2. Finhakk en liten haug med dill.
Ta en middels tomat, del den i to og skjær ut stilken. Skjær tomathalvdelene i små biter.
3. Vi skal bruke tynne pitabrød til pizzabunnen. Vi bretter pitabrødet i to og kutter ut to sirkler fra det med samme diameter som bunnen av pannen. Jeg brukte et grytelokk og en kniv. Du kan også kjøpe ferdige runde pitabrød i passe størrelse.
Hell litt vegetabilsk olje i en kald stekepanne, som er på den minste brannen.
4. Vi legger det første arket med pitabrød og drysser det med omtrent en tredjedel av revet ost. Legg det andre arket med pitabrød på toppen. Vi smører dette pitabrødet med tomatsaus. Du kan også smøre med rømme eller majones fortynnet med tomatpuré eller saus.
5. Legg skinkeskiver på toppen. Legg tomatskivene på skinken. Dryss over hakket dill eller annen urt. Og topp alt med resten av revet ost.
Dekk pannen med lokk og stek pizzaen i ca 5-7 minutter. Vær forsiktig, kok på lav varme slik at pitabrødet ikke brenner seg.
Pizzaen er klar, overfør den til brettet og kutt i porsjoner.
Frokost i form av pizza i panne viste seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Den er tilberedt så enkelt at alle kan håndtere den. Denne oppskriften vil komme godt med mer enn én gang når du skal lage noe smakfullt og raskt.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com