Du har ikke prøvd slike potetpannekaker ennå! Deilig, tilfredsstillende - spist umiddelbart, så lag umiddelbart mer. Oppskriften er enkel: disse pannekakene tilberedes raskt av de enkleste ingrediensene. Og det smaker bedre enn vanlige potetpannekaker.
Matlaging:
Skrell poteter, riv. Skyll deretter med kaldt vann, len deg tilbake i et dørslag eller sil og klem.
Riv pølsen og legg i potetene. Passer til både kokt og røkt pølse. Du kan også ta pølser, pølser, skinke.
Vi gni osten på et rivjern, legger den til potetene og pølsen. Tilsett deretter egget, melet, saltet etter smak, tilsett litt sort pepper og bland til massen har en homogen konsistens.
Hvis du vil, kan du legge til litt grønt (for eksempel grønn løk), samt hakket hvitløk.
Vi sprer massen med en skje i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje. Stek under lokk på middels varme i ca 6-7 minutter på hver side.
Disse pannekakene er veldig velsmakende når de serveres varme. Men når de avkjøles, er de ikke mindre smakfulle. Prøv det - du vil ikke angre!
God appetitt, kjære venner!
Ingredienser:
poteter - 3-5 stykker
ost - 70-100 gr
pølse / skinke / pølser - 70-100 gr
egg - 1 stk.
mel - 3-5 ss
salt
pepper
olje
* urter og hvitløk valgfritt
Her er noen flere interessante oppskrifter:
Hvis du likte oppskriften på potetpannekaker med pølse og ost, lik og abonner på kanalen. Takk for din oppmerksomhet!