✨Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for kommentarer og abonnement👍!
✅👌 Rødbeter er en sunn og smakfull grønnsak, men som mange andre grønnsaker er de mindre smakfulle når de er rå enn kokte eller bakte. Oftest brukes denne grønnsaken til å lage salater. Og selvfølgelig er den mest kjente salaten der rødbeter brukes "Sild under en pels." Men det finnes også mange andre raskere og ikke mindre smakfulle rødbetsalater.
✨Og i dag vil jeg gi dere en oppskrift på min favoritt og sannsynligvis den enkleste rødbetsalaten. Og det er slik jeg koker det.
✨ Jeg lager denne salaten hver uke, raskt og velsmakende. Prøv det, kanskje du vil like det i denne versjonen!🥰
📕 Ingredienser for å lage salat: 🥙
Kokte rødbeter - 2-4 stk.
Eventuell hard ost - 50-80 g
Hvitløk - 3-4 fedd
Salt, malt svart pepper, krydder - etter smak
Grønt - etter smak
Til dressing kan du bruke majones eller rømme.
👨🏻🍳La oss begynne å lage mat...⤵️⤵️⤵️
Først må vi forberede rødbetene. Du kan ganske enkelt koke den i en kjele med vann. Et annet alternativ er å bake i ovnen, pakke hver rotgrønnsak inn i et eget ark med folie, og jeg liker det på denne måten. hvordan lage rødbeter, det viser seg mye saftigere og smakfullere, så mye tid brukes på matlaging samme. Og noen klarer fortsatt å koke rødbeter i mikrobølgeovnen, jeg har aldri prøvd det, men jeg tror du også kan prøve.
Avkjøl de tilberedte rødbetene, skrell og skjær i tynne strimler eller gni på et grovt rivjern.
Vi gnir også all hard ost på et grovt rivjern, selv om det i prinsippet også viser seg deilig med bearbeidet ost. En blokk med smeltet ost må først fryses litt på forhånd, så det blir lettere å rive den. Tilsett revet ost i bollen med rødbetene.
Det forblir tilfellet for små ting, legg til hvitløken som går gjennom pressen, salt, pepper etter din smak.
Som dressing tilsetter jeg majones, men virker det for skadelig og fet for deg kan du bruke rømme, eller for eksempel naturlig gresk yoghurt.
Bland alt og salaten er klar til servering! Og hvor velsmakende det blir, i tillegg til kjøttretter, det er det. Prøv det, det er raskt og billig.
SKIPP BILDET TIL SIDEN-> ->-> -> ->
Lag mat, prøv, god appetitt!
******************************************
Med vennlig hilsen Oksana!