Salat "på tysk" så snart den ender i kjøleskapet vil jeg gjenta igjen

Admin

click fraud protection

Salat " på tysk" så snart den ender i kjøleskapet vil jeg gjenta igjen

Salat "på tysk". Så snart den ender i kjøleskapet, blir pårørende bedt om å gjenta den igjen. Kålen er sprø og veldig smakfull. Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 måned, hvis den så klart lever opp til dette punktet.

***************************

Oppskrift:

kål -1,5 kg

løk - 2 stk

paprika - 1 stk

Russisk sennep "Haas" - 1 ss.

For marinade:

sukker - 50 g

salt - 1 ss.

eddik 9% -60ml

vegetabilsk olje - 100 ml

svart pepper - etter smak

TILBEREDNINGSMETODE

Vi hakker kål, vekten av strimlet kål er 1,5 kg

skjær 2 løk i terninger og 1 paprika. I en stor bolle, legg kål, løk, paprika, bland og sett til side.

For 1,5 kg hakket kål Sett 50 gram sukker, 1 ss i en kjele. salt, hell 60 ml 9% eddik, 100 ml vegetabilsk olje og tilsett svart pepper etter smak, bland og sett på brann.

som det koker med kokende marinade, hell kål og bland umiddelbart, tilsett nå 1 ss. sennep, jeg tilsetter Haas russisk sennep.

Nok en gang blander du alt godt.

Nå flytter vi den over i en kjele, lukker lokket og lar den stå i en dag på et kjølig sted slik at kålen blir infundert.

24 timer har gått, bland kålen, legg den i krukker eller beholdere, sett den i kjøleskapet og du kan begynne å smake. Den oppbevares som sagt i kjøleskapet i opptil 1 måned, så du kan trygt lage 2 porsjoner om gangen.

Du kan se detaljene og forberedelsesdetaljene i min korte video nedenfor:

Jeg anbefaler å se på kål "Provencal":

kål på koreansk

og en annen versjon av salat

Hvorfor kjøper jeg aldri dagligvarer på Auchan eller Lenta før nyttår
Hvorfor kjøper jeg aldri dagligvarer på Auchan eller Lenta før nyttår

I mange år nå har jeg aldri kjøpt mat til nyttårsbordet i store hypermarkeder som "Auchan", "Lent...

Spis eller sulte for å gå ned i vekt
Spis eller sulte for å gå ned i vekt

🍒26.09.2020.God dag og godt humør til deg!Jeg ønsker deg alltid deilig vekttap. Men valget er opp...

Instagram story viewer